لربات المنازل.. إليكِ وجبة خاصة ولذيذة لتحسين مزاج أسرتك

كشفت خبيرة التغذية كريتسنا زاخم ، عن وجبة هامة تستطيع السيدات إعدادها لأسرتها ، تعمل على انتاج هرمون ” الأندروفين ” المعروف بهرمون السعادة . مٌشيره إلى أنه من الممكن زيادة نسبة هذا الهرمون من خلال تناول بعض الأطعمة التي تعزز إفرازه ، كما يمكن لنقص بعض الفيتامينات والمعادن أن تقلل من كميته، وبالتي التسبب بسوء المزاج. وهذه الوجبة تتكون من : – ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الصافي الخالي من السكر – بذور اليقطين – محلي طبيعي عبر استخدام البلح -زبدة اللوز -برش جوز الهند -ملعقة صغيرة من القرفة -ملعقة صغيرة من برش الليمون -نصف كوب توت بري -نصف كوب فراولة -كوب من حليب اللوز -4 ملاعق كبيرة من بذور الشيا طريقة التحضير: -وضع بذور الشيا في كوب حليب اللوز، وخلط المزيج -إضافة بودرة الكاكاو، ومن ثم القرفة -إضافة 5 حبات من البلح، يمكن الزيادة او التقليل وفق الحاجة -إضافة برش الليمون وخلط المكونات في الخلّأط -إضافة الفراولة – إضافة زبدة اللوز في الأكواب المعدة لتناول الوجبة -وأخيراً تزيين الكوب بحبات التوت البري -يمكن وضع المزيج النهائي لمدة ساعتين في الثلاجة وقدّمت زاخم نصائح أخرى كاستبدال البروتينات الحيوانية بالنباتية من الحبوب كالفاصوليا