الشاي في الحجاز

الشاي في الحجاز لم يكن الشاي الذي نشربه حاليا معروفا في الحجاز قبل 1260 هجريه وكان المشروب الوحيد هي القهوه وقشر البن فقط وكان السكر يوضع في هذا القشر ليحلى به ,, وفي ذالك الوقت جاء للشيخ عبدالله نصيف ضيوف من الأتراك وكان حينها يعمل وكيل إمارة مكه , فقدم لهم القشر المحلى ولم يعجبهم فتساألوا أين الشاي ؟ فقيل لهم لا نعرف شيء بهذا الإسم , وهنا فتحوا صندوقا معهم وأخرجوا منه (السموار) وهي أداة يغلى فيها الماء وأخرجوا جميع أدوات الشاي من براد وأكواب بلور وملعقه من المعدن وصنعوا الشاي وشربه الحاضرون فوجدوه ألذ من قشر القهوه الذي أعتادوا عليه " السماور " وعند سفر الضيوف الأتراك أعطاهم الشيخ فلوس ليحضروا له شاي وأدوات التحضير فأرسلوه له ثم أعتاد أن يعمل الشاي كل يوم جمعه ويقدمه للزائرين ثم أصبح الأهالي يتسابقون على بيت الشيخ لشرب المشروب اللذيذ الجديد الذي لم يكن يعرفوه من قبل ثم أنتشر في بيوت الأعيان أنذاك عرفه الناس ثم أقيمت في جده قهوه واحده سميت قهوة الشاي , وقد بقيت تلك القهوه سنين طويله إلى أواخر أيام الشريف ثم أنتشر شرب الشاي بين الناس في الحاضره , أما الباديه فلم تعرف الشاي إللا بعد العام 1300هجريه.

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


ماقمت بالمرور عليه شي جميل
والنظر أستمتع والفؤاد استفاد
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

الله يعطيك العافيه
وتسلم يدك ع الطرح
بانتظار جديدك المميز
لروحك الجوري

طرحگ گـَ غيمَةُ المَطر
هَطلت بگل تَميزسلمت اناملگ
أهديگ أَنفَآس الزهُوروتحيةٌ بعبقٍ عٍطرها

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يسلموااااااااااااا ع الموضوع و النصاااائح
و المعلوماااااات الهاااامة طرح كتيير مميز
عسااااااكم ع القوة >>> لا عدمناااااكم
أنتظر جديدكم >>> بـــ كل لهفة و شوق
شكـــــــــ و جزاكم الله كل خير ـــــــــــــراً جزيلاً
حداااااااااائق من الكادى و الجورى
لـــ رووووووعة موضوعكم
و جميل نصائحكم

تحياااااااااااااااااتى
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

عود
بحضُورك يسموّ الودَ أكثر
وتزهر الجُنُبات نوراُ ، شُكراُ لأجلُك