سلطة الجبنة والخضر والبندق .

المقادير:
- 100 غرام من الروكا
-100 غرام من الزعتر الاخضر
- 100 غرام من البقلة
- 100 غرام من خس "الآيسبرغ"
- 100 غرام من الطماطم الكرزية
- 100 غرام من الخيار
- 100 غرام من البصل الأخضر
- 100 غرام من الفطر الطازج
- 50 غرام من الزيتون الاسود
- 30 غرام من البندق المحمّص
- 100 غرام من الجبنة البيضاء
- حبة واحدة من التوست الاسمر أو حسب الرغبة
- 50 غرام من زيت الزيتون
- 75 من خلّ البلسميك
- رشّة من الملح
- رشّة من الفلفل الاسود

طريقة التحضير:
1- في طبق التقديم توضع أوراق من خسّ "الآيسبرغ" بشكل عشوائي.
2- تضاف الى الطبق اوراق الروكا،البقلة، الزعتر الاخضر،البصل
الاخضر المفروم، الخيار المقطّع الى شرائح متساوية، الطماطم الكرزية المقطّعة الى نصفين.

3- من ثم يضاف الى الطبق الفطر الطازج المقطّع الى شرائح متساوية،
ومن ثم خلّ البلسميك أو (عصير الليمون الحامض) حسب الرغبة.
4- من ثم يضاف الى المزيج الزيتون الأسود، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الاسود.
5- توضع الجبنة على حبّات التوست وتدخل الى الفرن حتى تذوب.
6- توضع حبّات التوست على طبق السلطة.

7- يزيّن الطبق بحبّات من الطماطم الكرزية والبصل الاخضر والبندق .
8- يقدّم الطبق بارداً.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
صحتين وهنا .~

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

طرح رائع
نآل إعجابي بما فيه من فآدة
دليل على ذائقتك وقدرتك على إمتاع
كل متابع لك

باقات ورد لك




أختك
جنون "نبض قصايد"

يآه رهيبه الوصفه)!
رائع ايقاع

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

جمال طرح ..
يدل على ثقافة فكر عند اختيارك
لهذا الموضوع


اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضوركم ..وعذوبة ذوقكم ..
تسلم يمينك على روعة مروركم وآنتقآئكم لكلماتكم ردكم..
لروحك آكآليل آلورد