سلطة الربيان والصلصة الحامضة

سلطة رائعه وخاصه لمفضلي الربيان المقلي .. متنوعه بالمقادير بين الخامض والمقلي ..
اعتبرها سلطة غنيه بين الخضار واللحوم والصلصة المتميزه …

مقادير الربيان :
كيلو ربيان منظف ومفروم
ملح . فلفل اسود .. حسب الرغبة
حبة ثوم مهروسه
3 حبات بصل اخضر مفروم
3 ملاعق دقيق ابيض
بقسماط

مقادير الخضار :
خس مقطع شرائح عريضة
خيار انصاف حلقات
شرائح زيتون
يمكن اضافه الجرجير ، اختياري

مقادير الصوص :
ملعقة خل بلسمك
عصير نصف ليمونه
ملعقة مايونيز ويفضل بنكهة الفلفل الحار
رشة ملح
3 ملاعق زبادي
ملعقة زيت زيتون

الطريقة :

يخلط الربيان المفروم مع الفلف والملح والثوم والبصل والدقيق جيدا
يشكل اصابع صغيره
يترك مده ربع ساعه حتى تتمازج النكهه
يغطى بالبقسماط
يقلى بزيت غزير

تخلط مقادير الصوص جيدا ..
تخلط الخضار وتوضع بطبق التقديم
يضاف الربيان قبل التقديم حتى لا يتاثر بالرطوبه
وترش بالصوص وتقدم

يم يمي

طرح رائع
يعطيك العافيه

طرح جميـل , يسسلمك ربي ..

سلمت يدآك..على الطرح الرائع
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالقائده

نجم

طرح رائع قلبي

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
تقديري

مجنون قصآيد

الجمال ينبثق من خلال
طرحك الراقي
لهذا الموضوع المميز

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء

الف شكر لك