منتجات "لايت" ليست دائما صحية

يفضل الكثير من الناس المنتجات التي تحتوي على علامة "لايت" والخالية من الدهون أو الخالية من السكر الطبيعي، لاعتقادهم بأنها صحية. ولكن هل حقا هذه المنتجات صحية للإنسان؟

المنتجات التي تحتوي على علامة "لايت" يفترض أن تكون فقيرة بالسعرات الحرارية وألا تحتوي سوى على القليل من السكريات والدهون، وهذا ما يجعلها مرغوبة، وخاصة لمن يريد التزام حمية غذائية. لكن القوانين تنص على أن تحتوي هذه المواد "على نسبة 30 بالمائة من السكريات أو الدهون أقل من المعتاد" للحصول على لقب "لايت"، كما يقول ارمين فاليت من مؤسسة حماية المستهلك في هامبورغ. ولذلك تعمد الشركات على وضع المواد المحلية والدهون الصناعية وبدائل السكر بدلا من السكر الحقيقي في هذه المنتجات، كما أوضح الخبير الألماني.

وعلى سبيل المثال الزبدة الخالية من الدهون تحتوي على الماء المعدل كيميائيا بدلا من الدهون. والماء غير مضر في العادة بالإنسان، لكن المواد الكيمائية التي تستخدم معه قد تكون ضارة بالإنسان، كما يضيف خبير شؤون الاستهلاك. فيما تستعمل في الغالب مواد هلامية جيلاتينية من السكريات كبديل عن الدهون في المرطبات والسلطات. كما تصنع أغلب المواد البديلة للدهون من مواد دقيقة منتجة من البيض والحليب.

ويحاول الكثير من الناس أيضا تجنب السكريات وشرب مشروبات خالية منه بتفضيلهم مشروبات "لايت". وتستعمل بعض الشركات في منتجاتها مادة "ستيفيا" كبديل للسكر. وهذه المادة لا تعمل في الغالب كمحليات بديلة إلا بعد دمجها بالسكر الطبيعي. فيما لا توجد إثباتات علمية تثبت أن بدائل السكر صحية أكثر أو اقل من السكر الطبيعي، كما يضيف الخبير فاليت، لأنه توجد بعض البدائل للسكر، مثل "إكسيليت" أو "مالتيت" أو "لاكتيت" التي تسبب بعض المشاكل في المعدة والأمعاء. ولذلك يطالب فاليت بضرورة تزويد المنتجات التي تحتوي على هذه المواد بتحذيرات خاصة توضح مخاطرها الجانبية.

’..
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميز
جَزيَلِ شُكِريَ لَروحكُ آلوَرد ..

تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

شكرا على طرررح المووضووع
وعلى اختياااره
شي رووووووعه وذوووق
يعطيك العااافيه

ملاك
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

اطلال
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

‏جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
‏جمال اللي غدا بـ طرحه



‏


الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري