|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
كبدة الدجاج بدبس الرمان
المقادير - كبدة الدجاج : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع شرائح) - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - دبس الرمان : نصف كوب - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً / للتزيين) - الرمان : نصف كوب (للتزيين / اختياري) طريقة التحضير 1. حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا. 2. أضيفي الكبدة وقلبي لحوالي 10 دقائق حتى تتخلصي من كل السوائل. 3. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد حتى تتداخل المكونات. 4. أضيفي دبس الرمان وانثري اكليل الجبل، وإضبطي النكهة بحسب الرغبة. 5. حرّكي المكوّنات جيداً ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً مزيّناً بالبقدونس المفروم والرمان. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج, الرمان, تحتَ, كبدة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 08:23 PM |
خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 12 | 02-16-2009 02:23 AM |
ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 11:40 AM |