 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-30-2011
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
تشيز كيك الالماني + وحلى الكاسات } ~
 
  ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك 
|
|
04-30-2011
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
تشيز كيك الألماني... المقادير: أ/ عصير ليمونة كبيرة نصف علبة مركز محلى 20 حبة كيري.. ب/ 2 ظرف دريم ويب نصف كأس من الحليب البارد ج/ 1علبة بسكويت شاهي كبيرة 3 أصبع زبده...وحطيت أصبع واحد والنتيجه مبهره,,, د/ علبة من الكرز الأرزق المعلب,,, (ملاحظه)أنا سويته بالجلي وروعه,,, الطريقة.. 1/ نخلط مقادير (أ)مع بعض في الخلاط لمده 10 دقايق حتى تنعم قطع الكيري تمامآ.. 2/ نخلط مقادير (ب) مع بعض حتى نحصل على كريمة خفيفة وتضاف الى مقادير (أ).. 3/ في صينية متحركه ذات قاعدة متحركة نخلط مقادير (ج) ثم ترص في الصينيه ... 4/نضع التشيز كيك مقادير (ج) ثم نضع فوقها الخلطة فوقه ثم نضعه بالثلاجة حتى يتماسك الخليط ثم نخرجه ونضع عليه التوت المعلب ...ثم ندخلة الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك,,, 5/ يفك القاع المتحرك بعد تسويته بالسكين من الأطراف ويقدم بالصحة والعافية ,,, (ملاحظه)لحفظ الحقوق... الوصفه من كتاب أم ريماااا,,, ............................ الشكل النهائي /:  حلى الكاسات... المقادير: الطبقة الأولى : 1 علبة متوسطه بسكوت شاهي مطحون 1 علبة قشطه 1 فنجان قهوة مــــاء بارد (الماء على حسب الكميه) 1 فنجان سكر بودره 1 ظرف كريم كراميل  الطبقة الثانية : 3 حبات مارس 3 حبات سنكرس 1 علبة قشطه الطبقة الثالثة : 6 حبات جبن كيري 1 علبة نستله كبيره للزينه...وضعت بدل شكولاتة الخام (فليك) الطريقة : الطبقة الأولى : نضع المقادير في الخلاط ونخلطها جيدآآ نسكبها مقدار ملعقه كبيره في الكاسات  الطبقة الثانيه : قطعي المارس والسنيكرس وضعيها بالمايكرويف لتذوب قليلآ ليسهل خلطها... أخلطي المارس والسنيكرس وعلبه القشطه في كاس الخلاط وامزجيها جيدآ أسكبي مقدار 2 ملعقه كبيره فوق الطبقه الاولى وادخليها الثلاجه الطبقة الثالثه : اخلطي في كاس الخلاط جبن كيري مع حليب نستله واسكبي منها فوق الطبقه الثانيه حتى تمتلئ الكاسات ثم ادخليها الثلاجه حتى تبرد... وزينيها بشكولاته الفليك وقدميها بالعافيه,,, (ملاحظه) الحفظ الحقوق الوصفه من كتاب أبداع للطبخ (أم شذى &أم نواف).... الشكل النهائي /:   لكل من مر هنــــــا  -
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
