 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-14-2022
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
متبل باذنجان مقلي
 المقادير - للتقديم : سماق : نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون : حسب الرغبة النعناع : حسب الرغبة - الباذنجان : 3 حبات متوسطة (مقشّر، مقطع شرائح) - الزيت النباتي : نصف كوب - لبن زبادي : نصف كوب - الطحينية : ربع كوب - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي شرائح الباذنجان واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. ضعي الباذنجان المقلي في الخلاط الكهربائي. أضيفي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح. اخلطي المزيج حتى يتجانس. ضعي المتبل في طبق التقديم. زينيه بالسماق، الزيت والنعناع وقدّميه. 
 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| متبل كوسا مقلي بالزبادي | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 14 | 08-17-2021 01:11 PM |
| باذنجان محشي | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 7 | 05-30-2021 01:20 AM |
| باذنجان بالصلصة الحمراء | جنــــون | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 15 | 01-28-2019 02:19 AM |
| أرز مقلى باللحم | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 12 | 01-06-2019 03:30 AM |
| سمك مقلي فيليله | رحيل المشاعر | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 01-02-2013 05:12 AM |
 |
العرض الشجري