موكا براونيز

المقادير:

للكعك:

4 أوقية من الشوكولاته الأبيض غير المحلى

2 أصابع زبدة

2 كوب سكر

4 بيضات

3 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب وربع دقيق

للآيس كريم:

2 أصابع زبدة مخفوقة

5 كوب سكر مسحوق

ربع كوب مسحوق الكاكاو

ربع ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب قهوة

طريقة التحضير:

-سخني الفرن على درجة حرارة 325.

-للكعك: ذوبي الشوكولاته لمدة 30 ثانية في المايكرويف وضعيها جانباً.

-في الخلاط، اخلطي الزبدة والسكر والبيض مع الشوكولاته المذابة والفانيليا ومن ثم أضيفي الدقيق.

-صبي الخليط في الوعاء المعد للخبز واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة وضعيه جانباً حتى يبرد.

-للآيس كريم: في وعاء الخلط، ضعي الزبدة ومسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والملح والفانيليا واخلطي حتى يتماسك المزيج، ثم أضيفي نصف كوب القهوة حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً.

-صبي الخليط فوق الكعك بعد أن يكون قد برد وقطعي الكعك إلى مربعات صغيرة وضعيه في الثلاجة وبالتالي يصبح بعدها جاهزاً للتقديم.

عوافي ع الطرح

انسكاب راهي/عطاء مميز
اطيب الامنيات..

شوش الشريف
لآمس الجمآل وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي جمال في كل نآحية
شآكرلكِِ من القلب
ودام ذوقكِ ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لحروفكِ ونزفكِ
تحياتي لكِ لا عدمناكِ

طرح رائع قلبي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

سلمتي

سلمتي قلبي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

الله على اناقتك بانتقائك
و بجمال الطرح المميز بين روحك وانت
سلمت الانامل الرائعه على روعة ما تجود به
و على كل الجهود المبذوله
لا حرمناك ابدا