صينية كرات البطاطس

.
المقادير:

• حبّتان كبيرتان بطاطس
• ملعقة صغيرة ملح
• زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
• بيضتان مخفوقتان
• نصف ملعقة صغيرة ملح خشن
• ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• رشّة فلفل حرّيف
• نصف كوب جبن شيدر مبشور
• نصف كوب بقسماط

طريقة التحضير:

1. قشّري البطاطس وقطّعيها إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها في قدرٍ وغطّيها بالماء البارد.
2. رشّي ملعقة الملح الناعم في القدر ثمّ غطّيه واسلقي البطاطس على نارٍ هادئة لمدّة 20 دقيقة.
3. صفّي البطاطس جداً بعدها ثمّ ضعيها في وعاء واسع ثمّ أضيفي البيض، الملح، الثوم والفلفل الحريف. أهرسي المكونات وامزجيها جيداً ثمّ أضيفي الجبن واخلطي من جديد.
4. ضعي البقسماط في وعاء صغير. شكّلي مزيج البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ غمّسيها في البقسماط.
5. سخّني الزيت في قدر على النار واقلي كرات البطاطس لحوالي 15 دقيقة ثمّ قدميها.

يعطيك العافية

رووووعة الموووضوووع

يعطيك العااافية

وعسااك على القووووة

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

طرح رائع قلبي

الله على اناقتك بانتقائك
و بجمال الطرح المميز بين روحك وانت
سلمت الانامل الرائعه على روعة ما تجود به
و على كل الجهود المبذوله
لا حرمناك ابدا

شكلها مُغري ولذيذ
أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت بهِ
وعظيمُ الأمتنانِ بِـ لَا انتهَاء

يسلمووووو على المرور