 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-04-2013
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
حشوة الجبنة والعسل& الكاسترد الرخامي
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/25.gif');"] | [/TABLE1][TABLE1="width:95%;background-color:white;"] | [/TABLE1]_ [IMG]http://www.****s4arab.com/uploads/crop/345x461/%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84.jpg[/IMG] المكونات - 1 علبة جبنة كيري - ربع كوب قشدة فوق سوداني خشنة - 3 ملعقه كبيرة عسل - 1 ملعقه صغيرة قرفه طريقة التحضير تخلط كل المقادير جيدا وتوضع في الثلاجه لحين الاستخدام  .. كل ما تحتاجينه 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء 3 1/2 كوب ماء 1 1/2 كوب حليب محضر من حليب بودرة العلالي 4 ملعقة كبيرة مسحوق كاسترد العلالي 1 كوب حبيبات شوكولاته سوداء 1 عبوة كريمة شوكولاته العلالي طريقة التحضير إغلي الحليب المحضر من حليب بودرة العلالي ضعي السكر بوعاء صغير مع ملعقة الماء على النار لعدة دقائق حتى يصبح كراميل، ثم أضيفيه للحليب اثناء الغليان أذيبي مسحوق كاسترد العلالي بقليل من الماء، ثم أضيفيه للحليب على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك الكاسترد ويغلظ قوامه. دعيه جانباً أضيفي حبيبات الشوكولاته للكاسترد،’أخلطي بالملعقة ليمتزج قليلا مع الكاسترد ويصبح بشكل خيوط سوداء داخل الكاسترد الاصفر مثل خيوط الرخام أسكبيه بكؤوس شفافة، ضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ضعي كريمة شوكولاته العلالي بكيس كريمة، ثم زيني بها سطح كؤوس الكاسترد قدميها باردة، وبالهناء والشفاء !  
  ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك 
|
|
02-04-2013
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
دتي
العرض العادي
