ملخص دورهـ في تزيين وَ تقديم السلطآآت

ثاااااااانكس نظرة ع التثبيت

ماشاء الله تبارك الرحمن
ماقصرتي ياجنون

جهد جبار ويمكن من اقوى المواضيع في الموقع

تقديرآ للجهد اللي لمسته منك

الاداره تكرمك بـ 300 مشاركه كهديه
لما قدمتي

اتمنى مراسلة نظرة الحب لتضيف لك المشاركه

يسلمكم ربي على التواجد

عودالليل ,..

دمت باطلاله رائعه

ثاااااااانكس عود ع 300

احضري البصل الاخضر






واربطي









كي يبدو مثل الرسائل القديمة الملفوفة





هكذا










لعمل الاباجورة


ضعي نصف الليمونة هكذا





ثم العود الخشبي و ابدأي برص الزيتون


انا استعملت عودين لان الفلفلة كانت كبيرة و ثقيلة









لتحضير الفلفل اتبعي الخطوات التالية




يتبع

ثم ضعيها من فوق









وعليها الطماطم التشيري





ضعي الرسائل جانب الاباجورة





و قدميهم







معلومة اليوم عن الزيتون الاخضر : الزيتون الأخضريساعد على نمو الجنين داخل الرحم، لما يحتويه من قيمة غذائية عالية، حيث تبيّن أن نمو الجنين عند الحوامل اللاتي تناولنه كان أفضل منه عند اللاتي لم يتناولنه.




زيت الزيتون يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، فيسهم في الوقاية من تصلب الشرايين وانسدادها،موضحةأنه بالإمكان استخدامه لإنقاص الوزن ومحاربة الكوليسترول، لذا تنصح بتناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً للوقاية من تصلب الشرايين وكعلاج له،


أغلب الدهون تزعج المعدة وترفع الكوليسترول إلا زيت الزيتون الصافي الذي يحتوي الجرام الواحدمن على ثماني وحدات حرارية، فضلاً عن أنه مقوٍّي للثة والأسنان، وملين للجلد، كمايوصف كعلاج للتصلب المتعدد الذي يصيب المادة الدهنية المغلفة للأعصاب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بسم الله نبدأ

سلطة سلة الزهور



المقادير

بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقة
جزر مبشور
فصوليا حمراء
زيتون اسود مقطع
بيض صغير مسلوق ( يمكن استعمال الكبير بعد التقطيع )
خس
بقدونس
بصل اخضر طويل
شريحة توست
اصابع من المقرمشات
زبادي
ثوم مفروم
بربيكا - ملح - فلفل اسود



الطريقة

في وعاء ضعي الاتي
البطاطس - الجزر المبشور - الزيتون الاسود
الفصوليا الحمراء - البيض الصغير - قليل من الثوم المفروم و التوابل
و ملعقتين كبيرتين زبادي



امزجي جيدا لكن برفق



لصنع السلة اتبعي الخطوات الاتية





عدد الاعواد لابد ان يكون فردي ( 5 او 7 او 9 ...الخ )
حتي يكون لف البصل لعمل السلة بشكل صحيح






اربطي اطراف البصل الاخضر ليسهل عليكي لفهم




يتبع

وابدأي باللف








بعد لف الكمية







ضعي السلطة






يتبع

للتزين


ضعي اوراق البقدونس



اصنعي ورود من الخس ( اخذنا طريقتها في الدرس الثاني )





قطعي شرائح من الجزر علي شكل ورود و ثبتي بها اعواد الاسنان الخشبية



لعمل فراشة من الخس
قطعيها من اسفل هكذا



و من اعلي



جاهزة



بعد وضعهم








يتبع

للشكل النهائي

ضعي الزيتون



و انصاف البيض















معلومة اليوم عن الفصوليا الحمراء :

تساعد في تقليل نسبة السكر في الدم لمرضى السكري وتنزل نسبة الكولسترول بسبب وجود كميات كبيره من الألياف وهي مهمة لمرضى القلب

1. بما أنها تحتوي على كمية ألياف كبيره مذابة وغير مذابة عندها القدرة على امتصاص الدهن والسكر.
2. والفاصوليا تعطل فعالية إنزيم الجوع، أي الإنسان يشعر بالشبع مده طويلة.
تحتوي الفاصوليا على 8% بروتين وقليل من الدهن وهي غنية بالحديد ومجموعة فيتامينات B ، وتحتوي على الكثير من البوتاسيوم.
الفاصوليا الحمراء غنية جدا بمضادات الأكسدة وفيها وظيفة جيدة أنها تنزل المواد الغير لازمة بالجسم، أي لها فعالية مدرِة للبول.
أما الفاصوليا ذات الحب الأخضر الصغير أكثر ما يميزها أنها تستعمل لتنظيف الجسم بشكل عام وهي مدرة للبول وتعالج فوائض الحموضة بالجسم، وتستعمل أيضا لمعالجة التسمم الغذائي .
أما الفاصوليا الصغيرة الحمراء والتي طعمها يميل للحلاوة تستعمل لعلاج أمراض الكلى ومجاري البول، وإذا سلقناها وأخذنا ماء السلق يستعمل هذا الماء لزيادة الحليب عند الأم المرضعة.