اصابع السمك المقرمش

المقادير

• سمك الفيليه: 500 غراماً (مقطع أصابع عريضة)
• طحين: ثلث كوب
• البيض: 1 حبة
• لبن: نصف كوب
• طحين: نصف كوب (كمية إضافية)
• النشاء: نصف كوب
• ملح: نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
• بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تبلي السمك بالملح والفلفل.
2. انثري 1/3 كوب الطحين فوق السمك من الجهتين.
3. اخلطي البيضة مع اللبن.
4. اخلطي النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والطحين.
5. اغمسي أصابع السمك بخليط البيض ثم خليط الطحين.
6. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح عالي الحرارة.
7. اقلي السمك في الزيت الحار وقلبي على الجهتين حتى يتحمر ويقرمش.
8. قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الترتار أو البطاطس المقلية

يعطيك العاااااافيه
اختيااارك روووووعة للموووضووع

شكرا شكراا

نج نج
احلااااكم

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق امانيك

؛
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

‏جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
جمال اللي غدا بـ طرحه

‏


الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري

سلمت يمناك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
تحياتي لسمو شخصك الكريم