طريقة عمل البسكويت بالكورن فلور

المقادير :
3 أكواب دقيق
, 2/1 1 كوب كورن فلاور

كوب سكر بودرة , كوب زبدة

2 بيضة , 2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ذرة ملح, فانيليا

الطريقة

- يخلط الدقيق مع الكورن فلاور و البيكبج بودر

- يخفق الزبد مع السكر حتي يصير الخليط مثل الكريمة

- يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار في الخفق ثم نضاف الفانيليا

- يضاف خليط الدقيق و الكورن فلاور للخليط السابق و يعجن المقدار حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها

- إذا كانت العجينة يابسة يضاف 1 - 2 ملعقة كبيرة لبن في العجينة

- تدهن الصاجات بالزيت خفيفا

- تقطع العجينة باستخدام ماكينة البسكويت و ترص وحدات البسكويت علي مسافات متباعدة ثم يدهن الوجة ببيض مخفوق مع فانيليا بواسطة فرشاة

- يخبز البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونة ذهبيا

- يرفع البسكويت من الفرن ثم يرفع باحتراس من الصاجات و يترك حتي يبرد ثم يرص في علب التقديم

سلمت آليمن ع آلجلب آلجميل

لاهنتي

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

تسلم الأيآدي ع الجلب
كل الود وباقة ورد

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

طرح رآئع بروعتك وجمآل حضورك
لاحرمنآ من موآضيعك المميزه
ودي لـ روحك
/،

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "