معجنات اللبنة والزيتون

المقادير:

- 2 كأس كبير دقيق.

- ملعقتي أكل حليب نيدو.

- ملعقة أكل سكر.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.

- بيضة واحدة.

- 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.

- ½ كأس كبيرة ماء.

- ¼ كيلو لبنة تقريباً.

- زيتون أخضر محشي حبات صغيرة.

ُُ الطريقة:

- يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.

- يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.

- يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.

- تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.

- تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.

- تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

- بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلاً.

- ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً.

- تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة. ويمكن إضافة جبنه أو تونه أو زعتر

بروقه لآتعذبيني جوعآآنه :(
الله يعآآفيك
لقلبك السعآآده

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله

يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولا من طلتك وتواجدك

وننتظر ابداعك الراقي

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز

يخسى الجوع جوجو هههههههههه

منوره بطلتك فديتك

منوره وصوفي

منور عود الليل

منوره اخر احساس

ربي يعطيك ألف ع ـآفيه
ع روعه انتقآئكــ .,
كوني كمآ انتي دومآإ ...
لك ودي ووردي .,