ستيك الدجاج بصوص الليمون

المقادير

- لتحضير صوص الليمون :

• عصير الليمون : ربع كوب
• مرق دجاج : نصف كوب
• النشاء : ملعقة كبيرة
• الخل : ملعقة كبيرة
• العسل : ملعقة كبيرة
• الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- صدر الدجاج : 600 غراماً (مقطع شرائح)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير

1. يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
2. اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
3. ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
4. أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
5. أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

طرح رائع
يعطيك العافيه

البرنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

نبضها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي
أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام

ملكه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي