![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() المقادير 3 حبات متوسطة من البطاطا ملح وفلفل وبهارات بحسب الرغبة كوب إلا ربع من الطحينة نصف كوب من عصير الليمون 3 ثوم مهروس 2 بصل مقطع شرائح كيلو كفتة (بوسعكِ خلط لحم الغنم والعجل) الطريقة - قطّعي البطاطا وقومي بنقعها بالماء البارد ومن ثم جففيها من أثر الماء وقومي بقليها حتى تنضج بشكل غير تام. - افردي الكفتة في صينية من دون أن تضعي دهناً في قاع الصينية؛ ذلك أن دهن اللحم يكفي. - أضيفي البهارات والتوابل بحسب رغبتك. - باستخدام الخلاط، امزجي عصير الليمون والطحينة والثوم والبصل ومن ثم صبّيه فوق الكفتة ورصّي البطاطا. - أدخلي الصينية للفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة على درجة حرارة 180. ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطحينه, ب, والبطاطا, كفته |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |