•.♥.•°حلا الصـــبه؟؟°•.♥.•°والباستا بطريقه جديده°•.♥.•°

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته؟؟
كيف حالكم واحوالكم؟؟
عساكم دووم بخيرات من الله
اول إطلاله للقسم اللذيذ:004:

عاد مدري اخر مره اول ل حسب تفاعلكم
المهم جايب لكم طبختينلاحد يشوفك وانت طباااخ
الاولى وهي الاساس واسميتها من مخيخي




حلا الصبه .....عللي؟ لانها تصب على المعده صب
هههههههالكوميدا طابتن علي الله يستر




الطبخه الثانيه معشوقته الجماهير ...........الباستا الايطاليه ((بطريقتي))

نبدأبسم الله بحلا الصبه :crazy:

مثل منتو شايفين المقادير

كيري 8حبات

قشطه نحتاج ملعقتين

حليب نستله مكثف ضغير

بسكوت اولكر بالسمسم

جالاكسي الناعم بالحليب

قوالب مناسبه للحجم

اولا نحط بسكوتين فوق بعض كما بالصوره

ثم نحضر الخلطه اور الصوص الابيض بالخلاطه حسب كميتك((خلها مكثفه الى خفيفه مو مويه

ملعقتين قشطه و8حبات كيري وعلبه صغيره نستله مكثف

ونصبهم فوق البسكوتين وندخلها الفرن لمده 15دقيقه الى ان تنشف

كما بالصوره

في هذه اللحظات استغلي الفرن بتذويب الجالاكسي بحمام مائي

ثم استخرجي الصينيه من الفرن بعد نشفان الخلطه البيضا بعد مضي15د

ونتظري برهه وسكبي الجالاكسيقلبت عربي

ثم رتبي الشكل:004:وضعيه بالبراد

الشكل النهائي للحلا الصبه

برب

باقي الباستا الواااووو:004:
لا اجد برد

بــــــــــــــــــــــــــــــــرب

بتلاحظون اختلاف بدقه التصوير


بسبب ان الكام هون قديمه












معكرونه اي شكل (افضل حلزون)


بهارات إيطاليه


صلصه الباستا من السوبرماركت


جبنه موزيريلا


دجاج مقطع مكعبات


فطر


كريمه خفق


قشطه




نسلق المعكرونه








بعدين في مقلاة نضيف الزيت و قطع الدجاج والفطر ونقلب في هالاثناء نضيف البهارات الايطاليه و الماجي والملح









ثم في قدر عميق نضيف كريمه الخفق السائله ((الكميه حسب كميه المعكرونه)) والقشطه ونحرك


ثم نضيف الدجاج اللي جهزنه في الخطوه السابقه ونقلب ثم نضيف


مقداركوب جبنه الموزيريلاونحرك حتى يسخن جدا


ثم نضيف صلصه الباستاالحمراء الكميه حسب اللون اللي تبينه











بعدين ثم نضيف المعكرونه المسلوقه ونقلب حتى ينشف قليلا










الشكل النهائي بالكام القديمه

ملاحظه::



اتمنى يعجبكم اللي قدمته



اي استفسار انا حاضره بالتقييم



شغله صغيرونه طريقتي في الباستا



سبق قدمتها بمنتدى اخر



لاتفكروني سروق

دعواتكم لي ولأمي

دمت بألف خير
كل الشكر والامتنان على طرحكـ
يعطيك الف عااافيه
بانتظار جديدك
تحياتي

يامال العافيه على هالطرح

كل الشكر لك وماقصرتي

اناقة في الطرح

لك التقدير والاحترام

نظير هذا التميز والابداع

يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابداااااعك الراااااااقي