|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
فراوله مغطاة بالشوكولاته
المقادير: - فراوله - شوكولاته خام "مطبخ" داكنه مذوبه - شوكولاته بيضاء مذوبه - خلة اسنان الطريقة: نقوم بغسل الفراوله جيدا ووضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد . نقوم بوضع حبات الفراوله على صينية متباعدين ونتركها تجف تماما . نقوم بغرس خلة الاسنان في اعلى حبة الفراوله . ونغطسها في الشوكولاته الداكنه ثم نضعها على ورق شمعي وندخلها البراد لتتماسك الشوكولاته . ثم نقوم برسم خطوط عشوائيه من الشوكولاته البيضاء ثم ندخلها الثلاجه لمده 24 ساعه قبل التقديم. تقدم في طبق كطبق حلويات مستقل او تستخدم لتزيين التورتات والكيكات وباقي الحلويات.. |
09-03-2009 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
:blushing:
|
روووووووووووعة
طرح في قمة الذووووق يعطيك العافية تــــحـــــيـــــ ااااااا تـــــي
|
|
ككلمآ آتذكًرتك .... آفقد آعصابيي ــــ
|