عندما تع ـشق الشوكولاته..

	أظهرت دراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا فوندو الشوكوته.. Chocolate Fondu الفوندو "Fondue" يعتبر من أشهر و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي . . و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي على الفواكه الطازجة و الشوكولا معا . . مما ينتج طعما لذيذا جدا . كما انه لا يخلو من الفائدة لاحتوائه على انواع مشكلة من الفواكه الطازجة . . ونبدأ هذه الوصفة بالمقادير ... المقادير: 4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . . 2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . . ربع كوب كريمة سائلة . . شرائح موز . . فراولة طازجة . . كيك فانيلا جاهز مقطع مكعبات متوسطة الحجم . . حلوى المارشمالو Marshmallow . .(او مثل ما نسميه خدود البنات) شرائح تفاح . . "ممكن اضافة اي نوع فاكهه مفضلة" الطريقة : - نذوب شوكولا الجالاكسي في حمام مائي . . - نخلط معه النوتيللا و الكريمة السائلة خلطا جيدا "باليد" . . حتى يصبخ الخليط متجانسا و غليظا . . - نصف الفواكة و الكيك و المارشمالو في اناء . . و نجهز اعواد خشبية "التي تستخدم للشواء" . . و ممكن ان نغرس قطعة من كل نوع فاكهه و قطعة كيك و حبة ماشمالو في عود واحد . . نفس طريقة الشواء . . - يتم غرس الفاكهه المفضلة او الكيك او المارشمالو بالعود الخشبي . . و تغميسها بخليط الشوكولا . . طعم لا يضاهى . . لكل من مر هنا فراوله بالشوكولاته اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏.‏