|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
روتيني باستا بالصلصة الحمراء
المقادير :
معكرونة لولبية ( روتيني باستا ) 5 حبات فلفل بادر أحمر مشوي 3/4 علبة جبنة بيضاء مختارة كاملة الدسم 500 جرام ( المراعي ) 1/2 كوب مملوء جبنة بارميزان 8/6 أوراق مشموم 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس بصلة صغيرة مفرومة 1 كوب باشاميل قليل من الماء الساخن 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة الطريقة : - ضعي في الخلاط الفلفل الأحمر مع الجبن الأبيض ثم اتركيه جانباً - اسلقي المعكرونة واتركيها جانباً - ضعي قليل من الزيت في القدر ثم البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح شفاف ومن ثم ضعي الثوم - اسكبي خليط الفلفل الأحمر على البصل واضيفي بالترتيب كل من المشموم بعد تقطيعه إلى شرائح, الفلفل الأسود والباشاميل, جبن البارميزان وقليل من الماء, الملح واخيراً المعكرونة اخلطيها جيداً وقدميها. |
01-29-2015 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
وصفه شهييييييييه
|
|
|