صينية البف باستري بالسبانخ .. بالصــــور

#1 12-01-2008

المقــــــــادير :
بف باستري
3 صدور دجاج
7 ملاعق طحين
علبة قشطه
كاس جبنة بوك
سبانخ
بصله مفرومه ناعم
علبة مشروم مقطع
كاس ماء مرق الدجاج ..

الطريـــقه :
نسلق الدجاج ونفتته ..

بعدين في قدر نضع شوية زبده وزيت ونحمس البصل ..

وبعدين نضع المشــروم ..

وبعدهاالسبانخ ..

ونخليهم على نار متوسطهـ لمدة 5 دقائق ..

نضع الدجاج على الخلطهـ ..

و الجبـــــــــن..

والقشطــــــهـ ..

ومكعب ماجي .. 2 إذا كانت من الحجم الصغير ..

هذهـ الخطوه يمكن الإستغناء عنها إذا كنتي في عجلهـ من أمركـ..
7 ملاعق طحين + كوب مرق الدجاج ..
تخلطينهم وتظيفينهم للخلطه وتتركينهم على نار هاديه اللين تمتزج الخلطه وتتماسك ..

بعد ما نرفع القدر من على النار نفتح الفرن عشان يسخن و نجهز بايركس مفروش بالبف باستري بها الطريقه ..

بعدين نضع خلطة السبانخ في البايركس

وتزينين الوجه بالطريقه اللي تحبينها ..

تضعيهـ في الفرن لمدة نصف ساعه او الين ما تحسين انه البف باستري بدا ينتفخ ويستوي لونه قريب الذهبي تخرجيهـ من الفرن ..

وبالهنـــــاء والعـــافيــــهـ