|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
طبق السمك الفيليه بالطريقه الأردنيه
المقادير: *1 كيلو سمك فيليه *زيت للقلي *2 ملعقة كبيرة بهارات السمك *1 ثمره ليمون *1 ملعقة صغيرة ملح *1 ملعقة صغيرة شطه *نصف راس الثوم مفروم ناعم *1 حبه بيض مخفوق مضاف اليها ملح *1 ملعقة كبيرة طحين *بقسماط طريقة التحضير: *يقطع السمك الفيلية الي اصابع طوليه *من ثم يضاف الي السمك الفيليه عصير الليمون و الملح و الشطه و بهارات السمك و الثوم *يقلب السمك الفيليه جيدا حتي يتشبع بالخلطه و يترك لمده 1 ساعه *ثم يوضع السمك الفيليه في الطحين و من ثم البيض المخفوق *ثم يتم تجهيز الزيت علي نار متوشطه الحراره و يوضع السمك في الزيت و يترك حتي النضج |
07-25-2010 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
:025:ليت حزني مجرد دمع وأبكيه:025:
|
|
|
|