طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة

طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة 1 كيلوغرام من سمك الهامور 4 فصوص من الثوم المُقشر ملح خشن فلفل أسود صحيح 1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح) 1 بصلة كبيرة (جوانح) 4/1 كوب من عصير الليمون 4/1 كوب من زيت الزيتون 2/1 كوب من البقدونس الطازج المفروم 2/1 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة للحشو: 1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح) 1 حبة من الفلفل الأحمر (جوانح) 1 حبة من الفلفل الأصفر (جوانح) 2 من البصل المتوسط (جوانح) 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة ملح وفلفل أسود وكمون 4/1 كوب من عصير الليمون 4/1 كوب من زيت الزيتون - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُنظف السمك جيداً تحت الماء الجاري ثمّ يُشطّف ويُصفّى. - يُفتح السمك من الظهر طولياً مع الحفاظ على الرأس والذيل. - يُخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء عميق ثمّ يُفرم الخليط جيداً. - يُضاف الفلفل والبصل، عصير الليمون، زيت الزيتون، البقدونس والكزبرة وتُقلب المكونات جيداً حتى تندمج. - يُفرش الخليط السابق في قاع صينية فرن كبيرة (تتسع لكمية السمك). - تُخلط مكونات الحشو في وعاء آخر عميق، يُفرد السمك بحيث يكون الجلد ملامساً لخليط الخضار ثمّ يُحشى بالخليط السابق. - يُرص السمك المحشو فوق خليط الخضار في صينية الفرن المُعدة. - يُوضع السمك في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُقدم ساخناً مع الأرز الصيادية تحـيـاتـي ..

طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي

طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

اول اطيافي ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر بشذى انفاسك الزكية ربي لا يحرمني هذا المرور ولا خلى ولا عدم تحـيـاتـي ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي

طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

ضامية الشوق ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر بشذى انفاسك الزكية ربي لا يحرمني هذا المرور ولا خلى ولا عدم تحـيـاتـي ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي

طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

ارتواء نبض ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر بشذى انفاسك الزكية ربي لا يحرمني هذا المرور ولا خلى ولا عدم تحـيـاتـي ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي

طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

مجنون قصايد ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر بشذى انفاسك الزكية ربي لا يحرمني هذا المرور ولا خلى ولا عدم تحـيـاتـي ..