 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-18-2011
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
اللبنية
لمقادير:
* 4 ليتر حليب كامل الدسم * 100 غرام زبادي كامل الدسم * ملعقتان طعام ملح طريقة التحضير: * سخني 2 ليتر من الحليب حتى الغليان. ارفعيه عن النار. * أضيفي اليه الزبادي والمتبقي من الحليب. * غطيه بمنشفة ثقيلة نوعا ما،ثم اتركيه في مكان بارد مدة 7-8 ساعات. * ارفعي عنه المتشفة وضعيه في الثلاجة مدة 24 ساعة. * اخرجيه من الثلاجة رشيه بالملح وضعيه في قماش الجبن. * علقيه مدة 12 ساعة تقريباً. * ضعيه في مرطبانات واستخدميه لوقت الحاجة. * عند الإستخدام ، اخلطي معها فص ثوم، * ضعيها في طبق التقديم ورشي عليها زيت الزيتون وأوراق النعناع وصحتين 
|
|
05-18-2011
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
•√♥ بقاياحلم ♥√•
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
