المدفوونه من ايديني حصريا ل قصايد ليل..

سلام عليكم..



يسعدلي مسااائكم جميعااا...



ورجعنا لكم با طبخه من تطبيقي ويارب تنال اعجاابكم


ها الطبخه اسمهاا المدفوونه تنطبخ الدجاجه او اللحمه بدوون ماااء وراح نشووف المقادير والطريقه ..



المقادير:



للدجاج..بهارات وملح وبصل ...





للرز ..ماء ساخن شويه زيت وبهار صحيح قرفه وقرنفل وحبات كزبره ناشفه وملح ..





الطريقه :


نتبل الدجاجه با البهاار والملح هو المفروض بس ب الكركم ...بس انا ما اكتفيت با الكركم استخدمت الفلفل الاسود وبهار اسود وكزبره ناشفه وشويه كمون






ونقطع البصل شرايح ونرصه با القدر (قدر ضغط)




ونفرش الدجااجه على البصل ممكن تضيفين ثوم فلفل رومي وزنجبيل يعني الاضاافات اللي على البصل شيء راجع لك بس انا حبيت طريقتهاا الاصليه شرايح بصل وبس





ونضغط عليهااا على نار هادئه واول ما نسمع صوت القدر الضغط ارخي النار واخليه 15 دقيقه


اماا الرز فا اسلقه مع البهار الصحيح وطبعا يكون نص استووى ..


وبعد ما تخلص 15 دقيقه عن الدجاج افتح القدر واضيف الرز وارش عليه شويه كركم وممكن تستخدمين الزعفران وبصل مكرمل وفلفل حاار واقفل عليها وعلى نار هادئه ممكن 5 دقاايق بس واقفل النار وتخلص طبختنااا








وممكن تسوي معاهااا سلطه حااره (طماطم ..ثوم ..كزبره ..ملح شويه خل ..وفلفل حار ) نخلطهاا وعوافي






الشكل النهائي..

تسلم الايادي ي مبدعة شكله مرهه مشهي
يختم + تقيم

قبلاتي لك

ماشاءالله تبارك الرجمن
شو هالزين
بسم لله عليكك
شيف من الدرجة الاولى
شكلهااا مرره مشهي
تسلمي هالاياادي بنوووته
ربي لايحرمنا من عطاائك وطبخااتك الزيزه
تقييمي ونجومي

تسلم أناااملك
لروووعة أنتقاااائك

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى

ما شاء شكلها لذيذ

تسلم الأيادي يا قمر

....~

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

وااااااااااو رووعة قلبي

الله يعطيك العافيه

سلمت يدآك روووووووووعه وطريقه جميله

بيض الله وجهك بنتي
والاكله تسيل اللعاب الا نفسي ادخل اقلط على الصحن
ماشاء الله وجعله هني عليكم