 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-29-2013
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
لعيونكن احلا كيك ؟؟؟
 اسمها crunchytoppedcocoacakeماعليكم من كثر الهذره اسمها كيكة كاكاوبجوز الهند مقاديرها كاس ونص طحين كاس ماء ربع كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره ملح كاس سكر ربع كاس + 2ملعقه كبيره زيت 1ملعقة كبيره خل ابيض 1ملعقه صغيره باكنج صودا 1ملعقه فانيلا الطريقه نخلط المقادير مع بعض بالملعقه او المضرب السلك حتي تختلط ونصبها في الصينيه مربعه وندخلها الفرن حتي تستوي والحين نخلط مقادير الوجه وهي نص اصبع زبده نص كاس سكربني نص كاس جوز محموس نص كاسجوز هند محلي نخلط المقادير مع بعض ونحطها علي الكيكه وهي حاره وندخلها الفرن في الرف الاسفل من الفرن ونشغل الشوايه علي نار هاديه جدا حتي يشقر وعليكم عافيه  هذي هي نوع من 3ملاعق حليب مركز الي هو البوني بيبي او كرنيشن الدانش بالكرز بس روعه يابنات كل من اخذ طريقتها ضبطت معه والمقادير الوجهي ثلاث ارباع سكربني نص كاس طحين نص كاس شوفان ملعقه صغيره دارسين ربع ملعق صغيره جوزة الطيب ثلث كاس زبده نخلط مقادير الجه كلها مع بعض ونخليها علي جنب مقادير الكيكه كاس ونص طحين نص كاس سكر ثلاث ارباع كاس حليب سائل حشوة فطيره بالكرز 2ملعقه صغيره باكنج بودر 2بيض الطريقه نخلط الطين والسكر مع بعض ونضع علي البكنج بودر وزبده ونخلطهم ثم نضيف لهمالبض والحليب ونخلطهم حتي يمتزجون بس مانخلطهم كثير الحين ندهن الصينيه ونحط نص الخليط ثم حشوة الفطيرهو نساويها بالملعقه ثم نحط باقي الخليط علي حشوة الفطيره ونحط فوقه خليط الوجه وندخله الفرن لمدة 25 او30 دقيقه وبعدين امممم  يابنات شفتو هذي الكيكه سويتها اليو م وكانت عندي جارتي انهبلت عليها يابنات بصراحه انصحكم تسوونها شي غريب ولذيذ وفاخر وتبيض الوجه******* المقادير اصبع زبده كاس سكر ثلث كاس كاكاو بودره ملعقه صغيره فانيلا ثلاث ارباع كاس طحين نص ملعقه صغيره باكنج بودر هاذي مقاديرالكيكه وطريقتها نضرب الزبده مع السكر جيدا وثم نضيف عليه البيض ونستمر بضرب ونضيف لهاالفانيلا والطحين والكاكاو والباكنج بودر وندهن الصينيه مربعه وتكون وسط ونصب الخليط فيها وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه المهم لين تستوي والحين انسوي مقادير الكريمه وهي نص كاس كاكاو بودره ملعقه صغيره فانيلا ثلث كاس سائل حليب نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك والحين اتكون الكيكه استوت نضع عليه 2 كيس من الحجم الكبير خدود البنات وهي حاره وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 2دقيقه حتي يلين خدود البنات ونطلعها ونصب عليه الكريمه الي سويناه وتعالو شوفو يابنات وعليكم عافيه  وراح اكتب مقاديرها كاس وربع مرجرين او زبده انا استخدمت مرجرين نص كاس كاكاو بودره كاس ماء كاس ونص سكربني ملعقه صغيره باكنج صودا ملعقه صغيره دارسين نص ملعقه ملح علبة حليب نستله ملعقة فانيلا نص كاس سكر جوز امريكي او لوز اختياري 3بيض 2كاس سكر بودره 2كاس طحين 2بيض 6ملاعق كبيره زبده 2ملعقه نسكافيهالطريقه ناخذ كاس الزبده مع ربع كاس كاكاو بودره مع ملعقة النسكافيه مع كاس الماء ونضعه علي النار حتي يغلي ونحطه علي جنب ونخلط الطحين والسكر بني والباكنج صوداودارسين وملح ونضع عليهم خليط الكاكاو وثلث كاس من حليب النستله والبيض والفانيلا ونصبه في الصينيه وندخله الفرن لمدة 15 او حتي يستوي المهم الحين الصوص الي فوق الكيك ناخذ ربع كاس من الكاكاو البودره مع ربع الكاس من باقي الزبده وملعقة النسكافيه ونخلطهم مع باقي حليب النستله علي النار حتي يختلطون ونصبهم علي الكيكه وهي حاره ونرش عليها الجوز وعليكم عافيه منقووووول 
  ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك 
|
|
01-29-2013
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
:sm2:
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
