بسكويت الزبيب والشيكولاتة البيضاء

المكونات:

1/4 كوب زبدة.
3/4 كوب سكر أبيض.
1 ملعقة كبيرة قشور برتقال.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 بيض.
1 بياض بيض.
2 كوب دقيق.
1و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 كوب شيكولاتة بيضاء قطع صغيرة.
1/2 كوب زبيب.
1 و1/4 كوب فستق أو فول سوداني مبروش (اختياري).
الطريقة:

• في إناء عميق تُخفق الزبدة مع السكر، وبشر البرتقال والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على ملمس هش وخفيف.

• يُضاف البيض وبياض البيض تدريجياً لخليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق.

• يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، والملح، ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة مع التقليب بالملعقة.

• تُضاف الشوكولاتة البيضاء، الزبيب، والفستق للخليط، ويُغطى ويُحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك العجين.

• يُسخن الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية، ويُوضع ورق الخبز على صينية الفرن.

• يُرش سطح جاف بقليل من الدقيق وتُفرد العجينة حتى سُمك متوسط ( 1 و 1/2 سم تقريباً) وتقطع إلى قطع طولية أو حسب الرغبة.

• تُرص قطع البسكويت على الصينية مع ترك مسافة 6 سم تقريباً بين القطع.

• يُخبز البسكويت لمدة 30 دقيقة أو حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي.

• يُترك البسكويت حتى يبرد تماماً ويُقدم مع الشاي. ويمكن حفظه في إناء محكم الغلق

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

تسلم الايادي ع جمال طرحك
ودي

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري




اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

أبدعتِ وتألقتِ
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

انتقاء جميل
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ..؛’

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ

• 

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد