تغميسة الباذنجان المشوي

المقادير
- الباذنجان : 1 حبة
- طماطم : 2 حبة
- البصل : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للدهن)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
- كزبرة خضراء : 50 غم (أوراق)
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الباذنجان، والطماطم، والبصل، والبطاطس، في صينية فرن وادهني المكونات بزيت الزيتون.
أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج المكونات.
قشّري المكونات وضعيهم في وعاء واهرسيهم جيداً.
أضيفي الفليفلة، وأوراق الكزبرة وامزجي الخليط جيداً.
أضيفي الملح وزيت الزيتون وحركي الخليط جيداً.
ضعي التغميسة في طبق التقديم وقدميها بجانب الخبز المحمّص.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

يسعدك ربي على طرحك
واختيارك للموضوع

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

الاروع هو حضوركم الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ