مكرونة بولونيز بالخضار

المقادير
- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكوسا : 2 حبة (مكعبات ومسلوقة)
- الكرفس : 4 أعواد (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مكعبات ومسلوق)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- طماطم : ملعقة كبيرة (مشوية)
- الفيتوتشيني : عبوة (مسلوقة)
- سكر : حسب الرغبة
- الثوم : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : حسب الحاجة
- عصير طماطم : حسب الحاجة
- البازيلاء : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- ريحان : حسب الرغبة (للتقديم)
- بقدونس : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير
عصجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل والثوم والصلصة وعصير الطماطم والسكر والملح والفلفل.
اضربي الكوسا مع الكرفس والجزر والطماطم المشوية والبازيلاء وزيت الزيتون في الكبة ثم أضيفيه للحم المفروم.
أضيفي المكرونة واخلطي جيداً.
قدميها ساخنة بعد إضافة الريحان والبقدونس

راق لي هذا الطرح جدا
لك ودي وتقديري

دام التألق
ودام عطاء قلمك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحايا لك
ودي وعبق وردي

طرح جميل

يسلمو على المرور

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~

يسلمو على المرور

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري