![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() المقادير ![]() لتر حليب (4 أكواب) 3 ملاعق كبيرة نشا ثلاثة أرباع كوب سكر 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو 3 مكعبات شوكولاتة بالحليب عبوة قشدة الطريقه ![]() يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم ![]() ![]() ![]() ![]() اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مهلبية, الشوكولاته |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عندما تع ـشق الشوكولاته.. | زخــآت مطر~ | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 3 | 03-07-2009 12:56 AM |
كيكة الكآبتشينو و الشوكولاته .. | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 5 | 01-31-2009 03:03 AM |
كرات الشوكولاته | مزاجية | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 10-31-2008 04:54 PM |
![]() |