01-04-2017
|
|
حصري مقلوبه من مطبخي حياكم منتديات قصايد ليل
عملت ..مقلوبه ..واللي يقول مقلوبه او برياني ههههه المهم لذيذ.. .... .اول شغله نبدء نقطع الخضار فليفله بطاطس جزر بصل واللي تحبونه ويكون الدجاج مغسول ونحطه ع النار شوي يغلي مع بهارات مشكله واللي تفضلونه واهم شي بهارات صحيحه ... ونجهز الرز نص استواء يكون ونشيله ع جنب ... الان نجي للابداع ههههه نحط الزيت ونحط الخضار اللي قطعناها والبهارات ونحركها ونجيب الدجاج بعد ما نقليه اانا ما بحبه بدون قلي لو قلي خفيف او بفرن ونحطه فوق الخضار ونخليه شوي يتشرب النهكة. ومنها الخضار تنضج وبعدها نجيب الرز ونسكبه فوقه ونحط عليه صبغه زعفران ونتركه ع النار عشر دقايق ونقلبه بصحن..انا طبعا ما اقلبها لان بعض الاحيان مو الكل يكون ع الغذاء  تفضلوا الصور عم تحكي .... ... وبس .gif) اتمنى يعجبكم لكم ودي روح |
|
|