مكونات مشروب الشيوكولاتة الساخن
- يجب عليك تناول الكاكو الطبيعى وليس الصناعى
وتستطيع تمييزه من علامتين وهما
أن يكون لونه فاتح ومذاقه أكثر مرارة من الصناعى،
ولكنه الأكثر فائدة وقيمة غذائية،
- استخدم العسل بدلا من السكر فى تحلية مشروب
الشيوكولاتة الساخن الخاص بك،
لتتجنب مخاطر السكر وتحصل على
فيتامينات ومضادات أكسدة العسل بالإضافة إلى دوره
فى تعزيز المناعة ضد الأمراض.
- لا تضف اللبن البقرى إلى مشروبك بل غير
نوع الحليب وأضف حليب اللوز أو حليب الجوز هند
بدلا منه من أجل تجنب الدهون والسعرات الحارية
التى قد تؤدى لزيادة وزنك،
وذلك بخلاف ما ستستفيد به من مضادات
- أخيرا أضف لمشروب الشيوكولاتة
الساخن الخاص بك بعض الناكهات الطبعيية
من خلال إضافة القليل منها لمشروبك اللذيذ.
|
|
|
05-22-2015
|
#202
|
تسبب الغازات التي تتكون في الجهاز الهضمي مواقف محرجة ومؤلمة . تلك الغازات هي نواتج عرضية لعملية الهضم, او نتيجة تخمير البكتريا لبعض مكونات الطعام التي لا تهضم (الالياف النباتية ),او نتيجة لابتلاع الهواء عبر الفم . ينتج جسم الانسان يوميا نصف لتر- لترين من الغازات, ويتخلص منها من خلال 14- 25 مرة يوميا.
تتكون الغازات من غاز ثاني اوكسيد الكاربون(CO2) والذي يشكل الجزء الاكبر من كمية الغازات, الاوكسجين , النتروجين, الهيدروجين, والميثان الذي يسبب الانتفاخ . والذي يتميز برائحته كريهة. وينتج نتيجة لنشاط البكتريا الموجودة في الامعاء الغليظة على بقايا الطعام .وكذلك يتم انتاج كميات ضئيلة منغازات محتوية على الكبريت والتي تتميز برائحتها الكريهة جدا.
يمتص الجسم كمية من الغازات عن طريق الدم . والكمية المتبقية يتخلص منها الجسم عن طريق المستقيم او الفم, من خلال عملية تسمى التجشؤ: هو عبارة عن وسيلة يستخدمها الجسم للتخلص من الهواء الزائد من المعدة. التكلم اثناء تناول الطعام, تناول الطعام او الشراب بطريقة سريعة, مضغ العلكة ومص الحلويات الصلبة, شرب المشروبات الغازية, الشرب من خلال الماصة ,نتيجة لحالة عصبية. كل هذه اسباب تساعد على ابتلاع كمية من الهواء الى المعدة .
يمكنك تجنب او تقليل التجشؤ من خلال اتباع الخطوات التالية:
• تجنب التدخين لأنه مع استنشاق الدخان تبتلع كمية من الهواء.
• معالجة حرقةالمعدة لان التجشؤ هو احد اعراض مرض حرقة المعدة.
• استخدام طقم اسنان مناسب لحجم الفك . ولا يسمح بدخول الهواء اثناء تناول الطعام.
• تناول الطعام بصورة بطيئة يساعد على ابتلاع كمية هواء اقل. وتجنب استخدام الماصة (القشة) في شرب السوائل.
• تجنب او تقليل شرب المشروبات الغازية والبيرة لكونها مصدر لغازثاني اوكسيد الكاربون.
• تجنب التوتر والقلق لانهما يزيدان افراز هرمون الأدرينالين الذي يساعد على خروج الغازات بكثرة. كذلك يعمل التوتر والقلق بصورة لا إرادية على ابتلاع كميات من الهواء.
الانتفاخ
تراكم الغازات في المعدة والامعاء يدعى بالانتفاخ ,هو الشعور أن البطن أكبر من المعتاد. عندما لا يستطيع الجسم التخلص من الغازات التي تتكون من خلال تخمير البكتريا الموجودة في الامعاء لبقايا الاغذية غير المهضومة من الألياف النباتية او الاغذية التي لم تهضم جيدا. من خلال التجشؤ ,تتراكم في المعدة والامعاء وخاصة في القولون مسببة الام تتراوح بشدتها حسب كميتها من خفيفة الى شديدة. هناك عدة لها علاقة بتكون حالة الانتفاخ ومنها:
• اضطرابات الهضم ,عدم تحمل اللاكتوز
• التدخين
• تناول الاغذية الدسمة, حيث ان الدهون تأخذ وقت طويل لكي تهضم وتعطي احساس بالشبع
• التوتر والقلق والاجهاد
• اصابة الجهاز الهضمي بحالات مرضية او انسداد , الاصابة بحالة القولون العصبي.
ماذا عليك ان تفعل لتتجنب الانتفاخ ؟
تستطيع الحد من حصول الانتفاخ من خلال تقليل او تجنب عدة الانتفاخ من خلال الاتي:
• هناك اغذية تلعب دور رئيسي في انتاج الغازات مثل الخس ,الملفوف ,البروكلي, البقوليات المطهوة ,المشروبات الغازية, الحلويات ,الزهرة , مضغ العلكة . حاول تقليل او تجنب تناول تلك الاغذية.
• تناول اغذية اقل دسما.
• تناول الطعام ببطء.
• ممارسة بعض النشاط البدني بعد تناول الطعام للمساعدة يتحسن الهضم.
|
|
|
05-22-2015
|
#203
|
كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة طوكيو أن السر في معرفة إذا كان المخ في صحة جيدة أم لا، رهين بإجراء اختبار الوقوف على ساق واحدة أكثر من 20 ثانية بشكل متوازن
ووفقا لصحيفة "اندبندنت" البريطانية، فإن الباحثين طلبوا من أكثر من 1300 رجل وامرأة، متوسط أعمارهم 67 سنة، التوازن على ساق واحدة، مع ابقاء أعينهم مفتوحة، وكانت نتيجة الاختبار صادمة بعض الشيء. حيث وجد الباحثون أن الشريحة التي واجهت صعوبة في الوقوف على ساق واحدة لمدة 20 ثانية بشكل متوازن، بلغت ثلث العينة الإجمالية، أما النتائج فكانت ايجابية بشكل أقل في اختبارات الوظيفة الإدراكية للعقل.
هذا الاختبار كشف وجود نسبة عالية من أمراض الأوعية الدماغية الصغيرة والنزيف المرتبط بالجلطات، أما المسؤول عن الدراسة ياشورا تابارا، أكد أن الوقوف على ساق واحدة مقياس بسيط وفعال لعدم الاتزان في وضعية الوقوف، أما هذا فقد يعود الى وجود عيب في المخ
وطبيا يعتبر "تلف الدماغ" أو "اصابة الدماغ"، هو تدمير خلايا المخ أو تدهورها، أما اصابات الدماغ فتحدث نتيجة لمجموعة كبيرة من العوامل الداخلية والخارجية، وهناك فئة تشترك مع أكبر عدد من حالات الإصابة وهي إصابة الدماغ الرضية (TBI) التي تتبع الصدمات الجسدية أو إصابة في الرأس من مصدر خارجي.
|
|
|
05-22-2015
|
#204
|
خطوات بسيطة تخلصك من دوار الصباح إلى الأبد
يعانى البعض من حالة دوار بمجرد الاستيقاظ صباحا، وقد تلازمهم تلك الحالة طوال فترة الصباح وحتى منتصف اليوم، ولها العديد من الأسباب. ويقدم الدكتور سالم حسن أخصائى الباطنة، نصائح لمواجهة هذا الدوار، ومنها:
- على المريض الخضوع لفحص طبى شامل على الدماغ، وعلى الجسم بالكامل لدى مختصين وعلاج المشكلة.
- قد يعانى المريض من انخفاض ضغط الدم نتيجة الإرهاق الصباحى وقلة تناول الطعام، لذا عليه بفحص ضغط الدم بشكل متكرر واستشارة مختص.
- تناول إفطارك يوميا وفى الصباح الباكر وقبل النزول لعملك أو مدرستك، فالإفطار يساعد على عمل الأمعاء بكفاءة ومواجهة الدوار الناتج عن الضعف.
- الاهتمام بتناول الطعام الذى يملأ المعدة ويفيد الجسم، ولا تزيد من نسب السكريات أو الأملاح عن الطبيعى.
- اهتم بتناول كميات جيدة من المياه صباحا حتى يتسنى لجسمك طوال اليوم الشعور بالترطيب. - ابتعد عن تناول المعجنات والكافين بكثرة فى الصباح.
- ابتعد عن الأماكن الملوثة قدر الإمكان حتى لا تصاب بالدوار.
|
|
|
| | | |