 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
07-15-2012
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
كيكه الشكولاته ((يم يم))
 المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته 2كاس كريمه الغناش دافئه ربع كاس شيره ربع كاس كاكاو بودره اصابع من الغناش للجوانب شكولاته سبنجليز الطريقه: نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات ندهن الوجه والجوانب نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره 
|
|
07-15-2012
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الطريقة  نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء  ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى  نضع الطبقه الثانيه من الكيك  ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير  نضع طبقه اخرى من الكيك  نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض  نساوي الاطراف جيدا  نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل  ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير  نلصق المثلثين مع بعض جيدا  ندهن المثلث بالكريم باتسيير  نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك  نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها  ا
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
نضع الكاكاو في حمام مائي
العرض المتطور
