|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-24-2019
|
#1 |
 
|
عجينة البيتزا الإيطالية
 المقادير - ماء دافئ : 2 كوب - سكر : ربع ملعقة صغيرة - خميرة : ملعقة كبيرة ونصف - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - طحين : 5 أكواب ونصف - ملح : ملعقة صغيرة ونصف طريقة التحضير 1. اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر في وعاء واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثم اخلطي مرة أخرى. 2. أضيفي زيت الزيتون والملح والطحين واعجني بواسطة العجانة حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة ثم انقليها لسطح مرشوش طحين واعجنيها باليد لمدة 5 دقائق. 3. يمكن عجن العجين باليد أيضاً حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة لينة لكن مدة العجن تكون حوالي 10 - 15 دقيقة. 4. ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم مديها على سطح مرشوش طحين وجهزي حشوة البيتزا المفضلة. |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البيتزا, الإيطالية, عجينة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| موسوعة المعجنات والفطائر | ريماس دلع واحساس | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 18 | 03-15-2011 06:33 PM |
| البيتزا المكسيكيهـ’’ | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 12-10-2008 11:25 PM |
| فلورنسا الإيطالية مدينة الفن والعشاق | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[معــالـــم تاريخيــهـ وسيــاحيــهـ]●«… | 3 | 11-20-2008 07:34 AM |
 |
العرض الشجري