مقادير وطريقة عمل الكيك كاساتا

طريقة عمل الكيك كاساتا

مقادير ومكونات الكيك كاساتا
ثلثا كوب زبدة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف الكوب دقيق
حشو الكيك كاساتا
نصف الكوب جبنة قريش
ربع الكوب جبنة كريمى
ملبن ألوان
فواكه مسكّرة جافة
طريقة عمل الكيك كاساتا

الخطوات التالية:
تخلط الزبدة بالسكر فى العجان حتى يذوب السكر تمامًا ويختفى، ثم يضاف البيض والفانيليا، ويُضاف الدقيق ويخلط مع باقى المكونات جيّدًا، وبعد ذلك يوضع الخليط فى قالب فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

يخرج الكيك كاساتا ويتم عمل فجوة فى نصف القالب للحشو، بعد إزالة الوجه، ثمّ تُخلط جميع مكونات الحشو ويحشى الكيك كاساتا بخليط الحشو ثم يغطى الوجه ويلف القالب بورق البلاستيك.

يُترك الكيك كاساتا حتى يتماسك، ثم يُقطّع ويُزيّن بالسكر البودرة ويُقدّم بالهنا والشفا. 4 بيضات