![]() |
|
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
•√♥ بقاياحلم ♥√•
|
![]() [TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid skyblue;"]
| [/TABLE1]صباح الخير السموحه منكم تاخرت شوي بس اليوم حوسه عندنا كان فيه ضيوف والحين بنزل لكم طريقة عمل رز الوالد يحبها حيل المقادير : ![]() لحم + كاستين رز + زيت + ملح صلصة الطماطم + هيل + قرفه + قرنفل + ورق غار + بصلتين كبيره الطريقة : نسلق اللحم ونضيف له الملح وورق الغار ونصف بصله الين يستوي ونحطه على جنب نسلق الرز بمرقة اللحم ونضيف له الهيل والقرفة وحبوب الفلفل الاسود وزيت ![]() ناخذ النصف الاخر من البصله ونفرمه ناعم ونضعه على النار الين يتحمر ونضيف له 4ملاعق صلصه وربع كوب مويه ونضيف بهارات مشكله ونخليها على النار خمس دقايق ثم نضع اللحم ونتركه يتسبك لمدة 8دقايق ![]() ناخذ البصلة الثانية ونقطعها بشكل طولي ونحمرها في زيت ![]() بعدين نجيب الرز زنسوي فيه كم حفره ونحط فيها البصل المحمر ![]() وبعدين نجيب المرقة الحمراء اللي سبكنا اللحم فيها ونصبها على الرز والبصل ![]() وبعدين نقلبهم مع بعض لحد ماتختلط كل المكونات مع بعضها وتصبح بهذا الشكل ![]() وبعدين نجيب صحن التقديم ونسكب الرز ونضيف اللحم ويقدم بالعافية ![]() ![]() ويارب تكون وصفتي عجبتكم واكون ضيفه خفيفه على قلوبكم واشكرك تواقه على اختياري
|
|
![]() ![]()
|