سلطة هندية بالزبادي

المقادير


- خيار : 4 حبات (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لبن زبادي : 2 كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- النعناع : حزمة (مفروم)
- الشبت : حزمة (مفروم)
- ملح : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

• في وعاء، ضعي عصير الليمون، الثوم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، النعناع، الشبت والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
• أضيفي الخيار إلى المزيج السابق، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
• أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى تبرد السلطة، وقدّميها باردة.