صينية الدجاج بالخضروات وصلصة الجبن,بسبوسة,سندوتش جبنه,الأوريو بالأيس كريم .. تجميعي

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضروات وصلصة الجبن مقادير عمل صينية الدجاج بالخضروات وصلصة الجبن 200 جرام مشروم مقطع شرائح 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 بصلة مقطعة شرائح 1/2 كوب شوربة دجاج 1 كوب بسلة 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة 2 علبة قشطة 3 عدد بطاطس مقطعة ومقلية 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 كوب جبن كريمى جبن مبشور للوجه 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة عمل صينية الدجاج بالخضروات وصلصة الجبن 1/لعمل صينية الدجاج بالخضروات وصلصة الجبن، شوحى الدجاج فى قليل من السمن، ومن ثم ضيفى البصل والفلفل والملح والبابريكا ثم يقلب المزيج لتتجانس المكونات. 2/ضيفى البسلة والمشروم ثم اتركى الكل على النار لمدة بضع دقائق. 3/رصى حبات البطاطس المقلية فى قاع صينية الفرن، ثم ضيفى خليط الخضروات والدجاج ثم يترك جانبا. 4/امزجى قليل من المرق مع الجبن ومع القشطة ثم يتبل بالفلفل الأسود، الملح ورشة بابريكا. 5/اسكبى فوق صينية الدجاج، ثم رشى الجبن المبشور على الوجه واخبزى الكل فى فرن حار لمدة ١٥ دقيقة، ثم يقدم حارا مع الأرز بالهنا والشفا، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل صينية الدجاج بالخضروات وصلصة الجبن.

طريقه بسبوسه حليب النستله المقادير : – 2 كوب سميد – كوب سكر – نصف كوب زبدة – ماء – 2 علبة قشطة – بيضه – فانيليا – بايكنج باودر – علبة حليب نستلة مركز طريقة التحضير : – ضعي كلا من البيض والفانيليا والسكر والزبدة والماء والقشطة في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدا – ثم اضيفي السميد والبايكنج باودر ثم اخلطي مرة اخرى جيدا . – احضري صينية وادهنيها بالزيت مع رشة دقيق ثم صبي المخلوط في الصينية . – ضعي الصينية في الفرن واتركيها الى ان يصبح لونها ذهبي . – اخرجي الصينية واسقيها بالحليب الى ان يتشرب . – قطعيها وضعي القطع في طبق التقديم وقدميها . فوائد الحليب : – يحتوي على : – نسبة عالية من المعادن – العديد من مضادات الاكسده – كالسيوم اضرار الحليب : تناوله بكثرة يؤدي لخفض الوزن لذا يجب الاحراص باستخدامه بكمية مناسبة الخليط قبل دخوله الفرن بعد خروجها من الفرن اضافه الحليب الى البسبوسه بعد خروجها من الفرن الشكل الاخير

سندوتش جبنه مقليه المقادير قطعة جبنه شيدر او رومى بسمك 1\2 سم -كيس فيجيتار 1 بيضة - رغيف شامى - زيت للقلى-مايونيز-خس المقادير قطعة جبنه شيدر او رومى بسمك 1\2 سم -كيس فيجيتار 1 بيضة - رغيف شامى - زيت للقلى-مايونيز-خس الطريقه نقوم بخفق البيضه مع ملح وفلفل ونضع قطعه الجبن بها ونقلبها ثم نضعها فى الفيجيتار ونكررذلك مرتين ثم نقليها فى الزيت ثم نقوم بتقطيع ورقتين من الخس قطع صغيره ونضعها فى معلقتين من المايونيز ثم ندهن به العيش ونضعه فى طبق التقديم

المكونات والمقادير: 4 عبوات اوريو 2 كوب حليب سائل سكر حسب الرغبة طريقة التحضير: - اخلطي كل المقادير في الخلاط ثم قدميه بارداً. -أضيفي أيس كريم الفانيليا على سطح كوب الأوريو. - أضيفي حبات الأوريو الكاملة أو المتكسرة كما في الصورة.

طريقة عمل سلطة الثومية اللبنانية مكونات ومقادير عمل الثومية اللبنانية 2 فص ثوم حبة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم كوب زبادى كامل الدسم 1/4 كوب زيت نباتى ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون ملعقة كبيرة ماء خطوات وطريقة عمل الثومية اللبنانية لعمل الثومية اللبنانية، يخلط الزيت مع الثوم والبطاطس فى الخلاط الكهربائى لمدة 3 دقائق، حتى تمزج المكونات معًا بشكل جيد. يُضاف الملح والزبادى إلى باقى المكونات فى الخلاط ويتم خلطهما معًا مرة ثانية. تُقلّل سرعة الخلاط ويوضع عصير الليمون على خليط الثومية اللبنانية. يمكن ‘ضاف ملعقة من الماء لتخفيف المزيج، وأخيرًا يضاف الملح وقليل من عصير الليمون وتوضع الثومية اللبنانية فى طبق عميق مناسب، وتقدم بالهنا والشفا.

الله يعافيك

على روعة الطرح

تسلم ألآيادي



كل الود والتقدير

.,

٢٠٠

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے

طرح رائع قلبي

(’)

.
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,