|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
وَسَتُشرقُ الأزهار يوماَ (انجولة)
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://im85.gulfup.com/2TvLbv.jpg');"]
| [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سويت لكم اليوم وصفه الكوكيز سهله ولذيييييذه جدا جدا ومكوناتها بسيطه.. المقادير: - كيس بتي كروكر للكوكيز( في نوعين شوكلت شيب ودبل شوكلت اليوم استخدمت دبل شوكلت) - صواني الكب كيك (بإمكانج استخدام القطاعات المشكله ايضا) - بيضه - ربع كوب زيت ...... طريقة العمل : .. اولا افرغي الخليط من الكيس بعد ذلك قومي بإضافة البيضه و الزيت وقومي بدمج الكونات جيدا .. بعد التأكد من اندماج كل المكونات احضري صواني الكب كيك وقومي بوضع القليل من الخليط في الصواني .. .. ملاحظه : حاولي وضع كمية قليله جدا في كل شكل لأن الخليط سينتفخ ويصبح كثيفا بعد اخراجه . بعد ذلك ادخليه في الفرن واشعلي النار من الاسفل اولا وضعيه لمدرة 5- 10 دقائق حسب الكثافه التي لديك للتأكد من انتهاء فترة النار السفليه ادخلي الشوكه واخرجيها اذا كانت نظيفه ف هذا يعني انه نضج بشكل جيد , بعدها اشعلي النار من الاعلى وضعيه لمدة تقارب المدة السابقه . عند اخراجه من الفرن اخرجيه من القوالب وضعيه في صحن ودعيه لفتره كافيه ليبرد و يجف .. .. لانه عند اخراجه يكون لا يزال طريا ولكن حين يبرد يصبح جافا وهشاَ .. وصحتين وعافيه تحياتي انجووله |
04-22-2014 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يَم يَم
طَبق لَذيذ جداَ وأحبّه كثير مَلوكَه أنتِ جَمال وَ إبداع تسلم يدينك لِقلبُك السَعاده
|
|
|