01-14-2016
|
|
حلى كاسات التشيز كيك

المكوّنات
- زبدة مذوبة - 150 غرام
- بسكويت شاي - 500 غرام
- جبن كريم - 400 غرام
- كريمة خفق بودرة - ظرفان
- حليب مكثّف محلى - 200 غرام أي حوالى نصف علبة كبيرة
- حليب مجفّف - 5 ملاعق صغيرة
- مربى فراولة - ثلث كوب
- فراولة للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- إطحني البسكويت بواسطة محضّر الطعام ثمّ أخلطيه مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على عجينة ليّنة.
2- رصّي العجينة في قعر 6 كاسات تقديم.
3- في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.
4- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم.
5- ضعي الكاسات في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.
6- إدهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى وزيّنيه بالفراولة.
7- قدّمي حلى كاسات التشيز كيك بارداً |
|