مكرونة بالزيتون والباذنجان

مكرونة بالزيتون والباذنجان

المكونات

½ كيس مكرونة اسباجيتي ( أو أي نوع تحبيه)

ثمرة باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة

½ كوب زيتون أخضر مقطع شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

جبنة بارميزان (اختياري)

¼ كوب بقدونس مفروم

فص ثوم مفروم

عصير ليمونة

فلفل أسود

طريقة التحضير

1- اسلقي المكرونة، وبعدين سخني زيت الزيتون على النار وشوحي فيه الثوم، وبعد كده ضيفي عليه الباذنجان وقلبيه لمدة 5 دقائق، وبعدين ضيفي عليه عصير الليمون والزيتون، وقلبيهم على النار لحد ما يبقى لون الباذنجان دهبي.
2- شيلي المكرونة من على النار وصفيها من الميه، وبعدين ضيفيها للباذنجان، وقلبيهم مع بعض على النار، وبعدين ضيفي عليها نصف كمية البقدونس واستمري بالتقليب لمدة من 7 إلى 10 دقائق.
3- شيلي المكرونة من على النار، وحطيها في طبق التقديم وضيفي عليها الفلفل الأسود، ورشي عليها الجبنة وباقي كمية البقدونس، وقدميها.. وبالهنا والشفا

سلمت الايآدي الجميلة
على الطرح الرآئع والمميز
دمتم ب عطائكم ..}

،’

إنتقاء موّفق
سلمت الاياديّ علىَ ما قدمت
دام تألقك

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك

صفحة جميله
سلمت أناااملك

ونتمنى رؤيتك مره أخرى في صفحه ممتعه كهذه
اشكرك

عوافي

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

نبضها حربي
الله يعطِيكْ الف عَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ ماطرحتم لنا هنا من وصفات شهية ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ القادم ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ