![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً
|
![]() [TABLE1="width:70%;background-image:url('http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_36r3pyo0.gif');"]
| [/TABLE1]حلى الفقع ..* ![]() استخدمت العجينة اللي فوق المقادير و الطريقة :: نقسم العجين كور صغيرة نضغط الكورة ونحشيها جبن كيري ثم ندحرجها في .. سكر بني .. منخول قرفه .. منخولة شوكولاته بودرة .. منخولة مخلوطة مع بعض .. ثم نصفها في صينية ونحط تحتهآ ورق زبدة وندخلها الفرن عـ حرارة 180 ( فوق و تحت ) في الرف الأوسط ربع ساعة .. أو إلى أن تحمر ثم نصب عليهآ حليب نستلة << إذا بتفرزنينها خليها تبرد ثم صفيها في حاقظة ودخليها الفريزر وإذا بغيتيها طلعيها تفك شوي .. ثم حميها .. ثم صبي عليها النستلة الشابورة الحالية ..* ![]() المقادير و الطريقة :: 1وربع كاس سكر 1 كاس زيت فانيليا 3 بيضات توضع في الخلاط .. ثم يضاف عليهآآ .. 3 كاس طحين 1 م.ك بكنج بودر وتعجن باليد ادهني يدك بزيت ثم شكلي العجينة إما أصابع أو كور صغيرة و مرريها من جهة وحدة في سمسم محموس ثم نصفها في صينية ونحط تحتهآ ورق زبدة وندخلها الفرن عـ حرارة 180 ( فوق و تحت ) في الرف الأوسط ربع ساعة .. أو إلى أن تحمر البيتي فور ..* ![]() المقادير :: 1 كاس سمن 3/4 كاس سكر بودرة 2 بيضة 1 3/4 كاس طحين 1 م.ك نشا 1 م.ص بكنج بودر فانيليا الطريقة :: السمن + السكر + البيض + الفانيليا .. في الخلاط ثم نضيف عليه .. النشا + الطجين + البكنج بودر يخلط باليد ( ممكن تحتاجين زيادة طحين ) تشكل في صينية عليها ورق زبدة وتترك 10 دقائق لتجف وندخلها الفرن عـ حرارة 180 ( فوق و تحت ) في الرف الأوسط 10-15 دقيقة .. أو إلى أن تحمر * تقدرين تضيقين شوكولاتة بودرة ويصير بالشوكولاتة Brb
|
|
![]()
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
Loading...
|