أمانة الطائف تغرِّم "معمل الحلويات"

"سبق" تنشر فيديو للمداهمة وعقوبات متعددة تنتظر المخالفين
أمانة الطائف تغرِّم "معمل الحلويات" المخالِف لسوء النظافة


فهد العتيبي- سبق- الطائف: أكد المتحدث الرسمي لأمانة محافظة الطائف، إسماعيل إبراهيم، مصادرة كافة الأواني التالفة وغير الصالحة داخل معمل الحلويات الشهير، الذي أغلقه مراقبو الأمانة أمس الأول، مفيداً في تصريح إلى "سبق" بأنه "تم فرض غرامات مالية لسوء النظافة، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية"، ومبيناً أنه سيتم تطبيق غرامات متعددة بحق المعمل.
وأشار إلى أن الأمانة تعكف حالياً على تطبيق الحد الأقصى من لائحة جزاءات البلدية ضد المعمل، كاشفاً في الوقت ذاته عن استمرار الخطة الرقابية على المحال كافة من مطاعم وغيرها من قِبل المراقبين، بتوجيهات أمين المحافظة المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج، الذي يتابع بنفسه المجريات كافة، في حين أكد أن معمل الحلويات المعني سيتم وضعه تحت الرقابة الشاملة.
وكان تقرير "سبق" عن إغلاق معمل الحلويات، الذي يحمل اسماً شهيراً، ويموِّل محلاً واقعاً بطريق شهار، قد لاقى رواجاً ومتابعة فائقة من قِبل القراء الذين تفاعلوا معه، وطالبوا الأمانة بزيادة تكثيف جولاتها على مثل هذه المحال والمطاعم، التي ساءت خدماتها في الفترة الأخيرة، وظهر ضعفها فيما تقدمه لزبائنها، كما طالبوا بتشديد العقوبات بحقها حفاظاً على صحة الإنسان، دون مصادرتها، كما تناقلته الكثير من وسائل الاتصال الأخرى.
وسارعت الكثير من محال الحلويات الواقعة على طريق شهار لمحاولة تكذيب الخبر، فيما علمت "سبق" من مصادرها أن جولة المراقبين، التي سقط خلالها معمل الحلويات، كانت قد مشطت عدداً من محال الحلويات الواقعة على طريق شهار والقريبة من المعمل المعني، إلا أنها كانت مغلقة، ولم يبدأ دوامها بعد، فيما تم سحب رخصة مطعم شهير بحي النزهة، بعد الكشف عن ضعفه في تطبيق الاشتراطات الصحية، وبانتظار تسجيل الغرامة المالية بحقه.
وتنشر "سبق" توثيقاً بالفيديو لواقعة معمل الحلويات الشهير؛ لإطلاع المتابعين وقرَّاء الصحيفة على الواقعة التي أكدتها أمانة محافظة الطائف في بيانها الرسمي اليوم.
وكان فريق من المراقبين بأمانة محافظة الطائف قد رصدوا في المعمل سوء تطبيق اشتراطات النظافة، ووجود مياه مجارٍ آسنة على مدخله، تنبعث منها الروائح الكريهة، بخلاف النفايات المتراكمة حوله، في ظل بقاء نوافذ المعمل مفتوحة، التي تتسلل الحشرات من خلالها، وتتطاير وتلامس صواني الحلويات المعدة للبيع والمكشوفة داخل المعمل.
كما وُجد بالمعمل الكثير من الأواني القديمة التي اعتراها الصدأ، وتُستخدم في إعداد الفطائر والمعجنات والحلويات، كما كُشف في موقع تجهيزها وإعدادها شريط لاصق لاصطياد الذباب والحشرات الطائرة، ومنها ما يسقط داخل تلك الوجبات المعدة.
وعثر المراقبون كذلك على كمية من سائل الشوكولاته لم تكن محفوظة بشكل آمن.
وإزاء تسجيل الكثير من الملاحظات على المعمل جرى إغلاقه لحين مراجعة صاحبه للأمانة، وفرض العقوبة والغرامة المالية بحقه.