رولات الزعتر ..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكم رولات الزعتر وأن شاء الله تعجبكم


المقادير ..
* 2 كوب طحين ..
* 3 م ك زيت ..
* 5 م ك زبادي ..
* 1 م ص خميره ..
* 1 م ص ملح ..
* 2 م ص سكر ..
* 3/4 كوب ماء ..
* 1/2 كوب زعتر ..
*صفار بيضه _ 2 م ك حليب*


الطريقه ..

* ننخل المواد الجافه اللي هي ( الطحين - خميره - ملح - سكر )
* نضع الزبادي والزيت ع المواد الجافه ونعجنها مع إضافة الماء بتدريج
* نتركها ترتاح لين تختمر
* نفردها بعد ما تختمر على شكل مستطيل ونرش عليها الزعتر ونلفها على شكل
أسطوانه وبعدبن نقطعها
* بعد ما نقطعها نحطها في صينيه تيفال ونتركها ترتاح لمده 10 دقايق
* وبعد ما ترتاح ندهنها ب صفار البيض مع الحليب
* ندخلها الفرن ليت تحمر

و بآلعافيه ع قلوبكم:004:
الصراحه طعمتها روعه مع كوب شاي:004: