|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
الكبسة السعودية بالصور
ترى محدن له عذر ويقول ما اعرف اسوي الكبسة : : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : : المقادير كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت:: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة يقطع البصل قطع صغيرة <<<< اللي ما يحب ريحة البصل ترى فيه حاجة مخترعينها اسمها فرامه >>> يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح يقطع الطماطم قطع صغيرة <<< قد يستغنى عنه بالصلصة الجاهزة بس الطماطم اذوق >>> ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل ثم يضاف له الدجاج ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د يقطع البطاطس مكعبات صغيرة <<< حسب الطلب قد يستغنى عنها بس لمن يريدها ينتبه للملح البطاطس تشفط الملح>>> ثم يضاف الدجاج في الطنجرة ويترك يطبخ لمدة 15 د ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء ) <<< قد يكتفى بالماء الموجود مسبقا وهو الافضل >>> وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج (( صحتيييين و عـــاااااافيه ))) وصلتني وعدلت فيها رغبة في الفايدة للشباب والصبايا ما عاد فيه عذر |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السعودية, الكبسة, بالصور |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معــــاني أسماء مدن المملكه العـــربيه السعوديه الحبيبه..... | البرق النجدي | …»●[معــالـــم تاريخيــهـ وسيــاحيــهـ]●«… | 20 | 03-06-2009 02:56 PM |
خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل** بالصور | مشـ حلوهـ ـكلتي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 02-08-2009 07:59 PM |
*·~-.¸¸,.-~*احلى والذ بيتزا بالصور المتحركه *·~-.¸¸,.-~* | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 02-02-2009 10:22 PM |
شرح وافي لاحكام التجويد بالصور | عـــودالليل | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 4 | 12-04-2008 08:04 PM |
معلومات غريبهـ بالصور 2 | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[متــع ناظــريكـ بــروائــع الصــور]●«… | 4 | 12-03-2008 01:08 AM |