طريقة عمل المولتن كيك

المقادير
- بسكويت : 300 غراماً (بسكويت شوكولاتة جاهز)
- شوكولاتة بالحليب : 50 غم (مكعبات)
- حليب : 150 غراماً (بارد)
- بودرة الكاكاو : ملعقة صغيرة (خام)
- الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا / للتزيين)
- صوص شوكولاتة : حسب الحاجة (سائلة / لتزيين الوجه)
طريقة التحضير
اطحني حبات البسكويت جيداً، واخلطيها مع الحليب حتى تحصلي على قوام سائل يشبه قوام الكيك.
أحضري قوالب عميقة تصلح للاستخدام في المايكرويف، ورشيها بالكاكاو من كل الجوانب.
وزعي خليط الكيك حتى ثلاث أرباع القالب فقط، ثم ضعي مكعب من الشوكولاتة في منتصف الخليط، ثم زيدي خليط الكيك لتغطية الشوكولاتة.
أدخلي القوالب للمايكرويف لمدة دقيقة واحدة ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلاً.
اقلبي الكيك في طبق التقديم، وزيني المولتن كيك بالآيس كريم، وصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل بحسب الرغبة.