![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]()
المقادير
- مكونات الصوص : الطحينية : 3 ملاعق كبيرة زبادي : علبة الخل : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة الزبدة : 2 ملعقة صغيرة الثوم : 3 فصوص - للتزيين : لوز : 5 ملاعق كبيرة (أو صنوبر / محمص) الرمان : حسب الرغبة بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) سماق : ملعقة كبيرة - الباذنجان : 3 حبات - طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة) طريقة التحضير اغسلي الباذنجان وقطعيه إلى مكعبات، ثم اقليه في زيت الزيتون والزبدة. ضعي الباذنجان والطماطم في طبق التقديم. ضعي جميع مكونات الصوص في وعاء جانبي وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. اسكبي الصوص فوق الباذنجان والطماطم في طبق التقديم وقلبي قليلاً. زيني الفتّة باللوز والبقدونس والسماق وحبات من الرمان، ثم قدميها. ![]() ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مربى الفراولة كيتو | طهر الغيم | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 14 | 07-31-2022 11:54 PM |
فتة باذنجان | ملكة الجوري | مطبخ اعضاء قصايد ليل | 21 | 04-26-2022 10:24 PM |
سلطة سيزر كيتو | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 18 | 03-20-2022 04:31 PM |
خبز برغر كيتو | ضامية الشوق | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 18 | 03-20-2022 04:02 PM |
مدينة كيتو | طهر الغيم | …»●[معــالـــم تاريخيــهـ وسيــاحيــهـ]●«… | 30 | 03-26-2017 11:34 PM |
![]() |