حلى سريع وبارد

المكوّنات

• مقادير طبقة البسكويت:
  
• بسكويت شاي - علبتان
  
• حليب سائل - كوب
  
• مقادير طبقة خليط القشطة:
  
• جبن كريم - ملعقتان كبيرتان
  
• قشطة - علبتان
  
• كريمة خفق - ظرفان
  
• حليب سائل - ملعقتان كبيرتان
  
• مقادير الزينة:
  
• بسكويت شاي مطحون - كوب

طريقة العمل

1- لتحضير طبقة البسكويت: غمسي بسكويت الشاي في الحليب ثم صفي طبقة منه في صينية.
2- لتحضير طبقة خليط القشطة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن الكريم ثم زيدي القشطة، الحليب وكريمة الخفق.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي مقدار من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.
5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من القشطة.
6- وزعي على وجه الحلى البسكويت المطحون.
5- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد