08-18-2018
|
|
طريقة عمل الكلاج الشهي واللذيذ
طريقة عمل الكلاج الشهي واللذيذ
المكونات
· حليب مكثف محلى
· 3 أكواب ماء
· نصف كوب نشاء الذرة
· 4 معالق سميد
· 3 معالق ماء الورد
· ربع ليتر حليب
· 1 كلاج
· ثلاثة أرباع كوب عسل
طريقة التحضير
يُخلط حليب نستله المكثف المحلى مع ¾ كمية الماء، ويوضع على النار ليغلي.اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الماء و اغليه على النار.
ذوبي الدقيق مع السميد مع الماء و اسكبي المزيج فوق مزيج الحليب المكثف المحلى، اطهيه على نار حتى يصبح سميكا ثم أضيفي ماء الورد و اخلطي.
ضعي الحليب و ماء الورد في صينية و تغمس نصف قطعة كلاج لمدة ثلاثة ثوان، ثم أضيفي ملعقة من الحشوة و لفي الكلاج على شكل كرة.
قدميه مع العسل
|
|
|
|
كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
|